香橙小蛋糕

灯笼椒番茄烘蛋

鸡蛋 4个 

牛奶200g

小红和黄灯笼辣椒 各一棵

洋葱 1个

蒜蓉 3个

盐和胡椒粉适量

做法：  

鸡蛋和牛奶拌勻待用， 把灯笼椒洋葱和番茄切丁， 蒜头剁碎， 热油锅把蒜蓉和洋葱爆香然后加入灯笼椒和番茄拌炒入续加入调味料，最后加入鸡蛋和牛奶煮至七分熟, 烤箱预热170度, 把蛋放入烤箱烤20分钟即可! 表面可以撒上Parmesan cheese!

Double Chocolate Chip Muffin

Double Chocolate Chip Muffins

Adapted from Amanda’s Cookin’

1 1/2 cups flour
3/4 cup sugar
1/2 cup cocoa
2 tsp. baking powder
1/4 tsp. salt
3/4 cup milk
1/2 cup canola oil or butter, melted
2 large eggs
1 tsp. vanilla
1/2 cup chocolate chips

Preheat the oven to 375°F.

In a medium bowl, whisk together the flour, sugar, cocoa, baking powder and salt.

In a large bowl, whisk together the milk, oil, eggs and vanilla. Add the dry ingredients and chocolate chips and stir just until well blended.

Fill paper-lined muffin cups and bake for 20-25 minutes, or until domed and springy to the touch.

Makes 1 dozen muffins.

饭种红豆沙面包

材料： 100g 白饭 ， 100g 水

做法：
1.把白饭加入水给他浸泡15 - 30min。
2.拿去搅果汁机搅烂。 拿出来备用。

面包材料：

牛奶 110g
蜜糖 2汤匙
白饭种 全部
高筋面粉 350g
低筋面粉 50g
糖 50g
盐 1/4
酵母 1茶匙
牛油 50g

馅料：红豆沙粒 50g/粒

饭种火腿芝士面包

材料： 100g 白饭 ， 100g 水

做法：
1.把白饭加入水给他浸泡15 - 30min。
2.拿去搅果汁机搅烂。 拿出来备用。

面包材料：

牛奶 110g
蜜糖 2汤匙
白饭种 全部
高筋面粉 350g
低筋面粉 50g
糖 50g
盐 1/4
酵母 1茶匙
牛油 50g

馅料：火腿 2片，Cheddar cheese  一片

香蕉核桃蛋糕

我家门前有棵香蕉树.这几天桌上总摆着成熟的香蕉 @_@ 这下不动手怎么行呐! 呵呵! 

我也稀饭香蕉的香味而且营养价值频高! 涵涵也爱吃! 就他粑粑不怎么稀饭涅! 试试把香蕉变成蛋糕会不会有加分点!

 粑粑难伺候啦><

材料：

低筋面粉 250克（过筛）
苏打粉 1茶匙（过筛）
盐 2克
AA鸡蛋 2个
细砂糖 100克
奶油 90克 融化
熟透香蕉泥 375克
Vanilla 香草精 1茶匙
核桃 100克

做法：

1）面粉、苏打粉过筛后，加入鸡蛋、盐、细砂糖放入容器里，高速打发至浓稠。
2）把速度降低，加入油拌均匀。然后加入香蕉泥、Vanilla 香精一起搅拌均匀。
3）面糊里加入一些核桃碎搅拌均匀。把面糊倒入烤模里，再将剩余的核桃碎撒在面糊表层。
4）送入预热后的烤箱，以170度烘烤大约55分钟至蛋糕熟透即可。

香兰咖椰卷