香兰咖椰卷

5C冰种巧克力吐司

5度C冰种之液体种 225g

巧克力牛奶 160g

高筋面粉 300g

中筋面粉 50g

糖 70g

盐 6g

酵母 6g

奶油 50g

牛奶烫种蔓越苺吐司

牛奶烫种 100g
高筋粉 320g
砂糖 30g
盐 1/2tsp
酵母 3/4tsp
鸡蛋1粒
牛奶 60ml
奶油 30g
蔓越苺 50g