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Monday, 3 November 2014

5度C冰种面包

上个星期医生建议我去验血检查是否患了大颈疱结果检验结果是我必须开始服药 =_= ” 没有晴天霹雳的感觉好像已经知道结果的我也没怎样也许不是什么b不治之症! 接下来要好好照顾自己, 饮食习惯也该彻底改变一下… 

这是周末是参考了冰冰的食谱做的:

家人都喜欢啊! 


液体种: 

高筋粉 150g 全麦粉 150g 水 300g 酵母 1g 

材料:
液体种 300g
水 128g
鸡蛋 47g
高筋面粉 300g
中筋面粉 50g
糖 70g
盐 6g
酵母 6g (2 小匙)

奶油 50g

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