香兰咖椰卷

5C冰种巧克力吐司

5度C冰种之液体种 225g

巧克力牛奶 160g

高筋面粉 300g

中筋面粉 50g

糖 70g

盐 6g

酵母 6g

奶油 50g

牛奶烫种蔓越苺吐司

牛奶烫种 100g
高筋粉 320g
砂糖 30g
盐 1/2tsp
酵母 3/4tsp
鸡蛋1粒
牛奶 60ml
奶油 30g
蔓越苺 50g

Nutella Cup Cake

Nutella 260g 

Eggs 2 nos 

Butter 20g 

Self Raising Four 90g 

Baked Hazelnut (Optional) 

Mix Egg, Butter & Nutella then fold in the flour ( do not over mix) 

Bake in pre heat oven 175 degree for 25 mins or till cook! 

牛奶燙种吐司

麵包材料:

牛奶 80 毫升全蛋液 35克 + 另加少許塗麵團用湯種80克鹽 3克糖 35克奶粉 5克高筋粉 230克快速酵母（Instant Yeast） 4克牛油（奶油，置室溫放軟）20g