Homemade Oven Roasted Pork 烧肉

新年期间百物涨价真让人吃不消啊! 所以精打细算的妈妈和我决定自己烤烧肉, 省钱健康又有得玩! 呵呵!

材料：三层肉 2公斤
盐 3 茶匙
胡椒粉 1 1/2茶匙
五香粉  1 1/2 茶匙
细砂糖 1 1/2 茶匙
涂烧肉皮的材料
盐 1 茶匙
白醋 1 汤匙